Intoleranța la lactoză: cauze, simptome, diagnostic și tratament
Intoleranța la lactoză reprezintă o afecțiune digestivă comună care afectează capacitatea organismului de a digera lactoza, zahărul găsit în lapte și produsele lactate. Această afecțiune este cauzată de deficiența enzimei lactază, responsabilă pentru descompunerea lactozei în componente mai mici ușor asimilabile. Acest articol explorează cauzele, simptomele, metodele de diagnostic și opțiunile de tratament pentru intoleranța la lactoză.
Cauze
Intoleranța la lactoză apare atunci când organismul nu produce suficientă enzimă lactază pentru a descompune lactoza în glucoză și galactoză, necesare pentru absorbția adecvată în sânge. Acest deficit enzimatic conduce la acumularea lactozei nedigerate în intestinul subțire, determinând apariția simptomelor caracteristice.
Simptome
Simptomele intoleranței la lactoză pot varia în funcție de gradul deficienței enzimatice și de cantitatea de lactoză consumată. Printre simptomele comune se numără:
- Balonare și flatulență: datorită fermentației lactozei nedigerate de către bacteriile intestinale, se eliberează gaze în exces, cauzând balonare și flatulență;
- Dureri abdominale: disconfortul abdominal poate fi provocat de acumularea gazelor și de inflamația rezultată;
- Diaree: lactoza nedigerată atrage apă în intestine, rezultând diaree acvatică și deseori dureroasă;
- Greață și vărsături: în cazurile mai severe, intoleranța la lactoză poate provoca greață și vărsături.
Diagnostic și evaluare
Pentru a stabili un diagnostic de intoleranță la lactoză, medicii folosesc mai multe metode:
- Testul de intoleranță la lactoză: Acest test implică administrarea unei cantități cunoscute de lactoză și monitorizarea simptomelor ulterioare;
- Teste de hidrogen în aerul expirat: După consumul unei cantități de lactoză, nivelul de hidrogen în aerul expirat poate crește semnificativ în cazul intoleranței la lactoză;
- Teste de sânge: Analiza sângelui poate măsura nivelul glucozei după consumul de lactoză.
Tratament:
Tratamentul intoleranței la lactoză presupune ajustarea dietei și adoptarea unui stil de viață adecvat. Opțiunile includ:
- Evitarea lactozei: excluderea laptelui și produselor lactate din dietă poate preveni simptomele;
- Produse lactoze reduse: unele produse lactate au conținut redus de lactoză și pot fi tolerate mai bine.
- Suplimente de enzimă lactază: aceste suplimente pot ajuta la descompunerea lactozei și pot fi luate înainte de consumul de lactate.
- Alegerea alternativelor non-lactate: existența alternativelor, cum ar fi laptele de migdale, soia sau orez, oferă o opțiune nutritivă.
În concluzie, intoleranța la lactoză este o afecțiune digestivă des întâlnită, care poate fi gestionată cu succes prin modificări dietetice și opțiuni de tratament adecvate. Dacă suspectați că aveți intoleranță la lactoză, este recomandat să consultați un medic sau un specialist în nutriție pentru a primi un diagnostic corect și un plan personalizat de gestionare.
